Wie ich es gelernt habe, vegan nachhaltig zu essen – ohne mich selbst zu verlieren
Kalt. So hat sich mein erster veganer Tag angefühlt. Nicht körperlich, sondern irgendwie innerlich – als hätte ich mir selbst den Boden unter den Füßen weggezogen, obwohl ich es doch war, die diese Entscheidung getroffen hatte. Ich schreibe das hier nicht, weil ich eine Blaupause für irgendjemand anderen habe. Ich schreibe es, weil ich vor […]
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